噛むことは食事の為だけでなく、脳の働きに密接に
結びついています。ｽﾎﾟｰﾂ選手が試合中にｶﾞﾑを噛むのも
脳が刺激され、集中力が高まるためと言われています。
また、老化防止にもなり、痴呆症の改善にも効果があると
言われています。
しっかり噛んで唾液を分泌することも大切ですので、
いつまでも噛める歯の状態でいることが必要です。